ebbaskok

För drygt ett år sedan började jag känna mig tom på inspiration. Det var som att vi åt samma mat hela tiden. Eftersom jag älskar att laga mat och gärna vill ha lite utmaningar i min matlagning bestämde vi oss för att testa Linas Matkasse Inspirationskassen. Och den är verkligen toppen! Den kommer ut varannan vecka, men man kan som vi brukar göra, avboka varannan kasse och bara ha den 1 gång per månad. Kassen innehåller förutom råvaror ett litet häfte med tre recept för 4 personer, och det är inte många gånger vi har blivit besvikna. Ett bra tips för den som idétorka eller bara vill testa nya spännande rätter och tillagningsmetoder.Häromdagen testade vi denna citronstekta kycklingen med ugnsstekta körsbärstomater, gnocchi och timjansås. Riktigt gott!