Planer är inget, planering är allt...
…som min pappa brukar säga! I detta fallet handlar det om julstök! I år ska vi inte fira julen hos oss, som vi har gjort de senaste två åren utan den blir lite uppdelad. Lille julafton firar vi med Johans familj, Julafton med mina föräldrar, juldagen hemma med kissarna och förhoppningsvis lite vänner på kvällen, och annandagen åker vi ner till Lund och firar med Johans släkt. Vi känner oss lite som skilsmässobarn ;)
Hur som helst, även om vi inte behöver göra något i år, så älskar jag ju hela julstöksbiten och kan helt inte hålla mig borta från jul-pyssel och matlagning! Jag har i alla fall lyckats övertala mamma om att ta med lite kakor och julgodis till julafton, så det sitter jag som bäst och planerar nu!
Kolakakor är ett måste och skärgårdskakor lika så till fika och vad det gäller julgodis så är det tradition att koka knäck och i år tror jag även att jag ska försöka mig på macarons med kolasmak och eventuellt en lakritsfudge. Uppdatering på bakningen kommer!
När man är student och nybliven husägare OCH står inför det faktum att vi i tre månader ska betala dubbel hyra (yay!) så är varje krona man kan spara värdefull! Därför tänkte vi i år försöka göra lite egna godsaker och stoppa i korgar till Johans mostrar. Vi tänkte göra knäckebröd, sylt och macarons, och kanske även något mer. Men, nog om det, nu ska jag göra klart planerna så att jag kan åka och inhandla nödvändiga ingredienser.
